ブールミッシュ銀座本店

クリスタル・クッキーシューは、ザラメ糖のカリッとした食感と、バタークッキーをのせて焼いたシュー皮が特徴。実際に持ち帰った人からは、見た目よりもしっとり柔らかな皮や、軽い甘さのクリーム、ザラメの存在感が印象に残ったという声もあり、定番とはひと味違うシュークリームを選びたいときに気になる一品です。

イートインで楽しむなら、GINZAソフトも候補に。グランマルニエを使ったバニラ、抹茶、両方を合わせたミックスの3種類から選べ、ソフトクリームにエスプレッソをかけるメニューもあります。バニラを味わった人は、洋酒の香りを感じつつ甘さは強すぎず、深みのある味わいだったと記しています。

ブールミッシュ銀座本店は、店内でケーキやソフトクリームを楽しむことも、焼き菓子やシューを持ち帰ることもできる洋菓子店。喫茶では、好みのケーキとドリンクを組み合わせるケーキセットがあり、単品価格から本体価格100円引き。ケーキを選ぶなら、濃厚なマロンクリームのモンブランや、苺とクレーム・シャンティーイを使ったショートケーキも。